Sauce beurre citron allégée

Nombre total de points de la recette : 6 SP LIBERTE pour environ 100g de sauce

Nombre de parts : 5 CS de sauce

Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE la CS

INGREDIENTS

- 15g de beurre allégé 39-41%

- 85g de crème semi-épaisse 4% (pour moi Elle&Vire)

- 1 CS de jus de citron

- quelques brins de ciboulette

- sel

PREPARATION

- dans un récipient allant au micro-ondes, disposer le beurre, la crème et le citron. Chauffer 1m15 à 800 W.

- une fois la sauce chaude, bien mélanger, saler et ajouter la ciboulette finement ciselée.

Cette sauce sera parfaite en accompagnement d'un poisson.

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