AUDE CUISINE

Une recette de terrines de crabe, idéales en entrée froide ou tiède. Recette compatible avec un régime ou rééquilibrage alimentaire.

Une recette très allégée et gourmande de petites terrines de crevettes. Recette compatible avec un régime ou rééquilibrage alimentaire WW

Recette végétarienne de lasagnes aux légumes. Recette compatible avec un régime ou un rééquilibrage alimentaire tel que WW.

Un délicieux bagel saumon fumé/fromage frais, fait maison. Le bagel est inratable. Recette compatible avec un régime et rééquilibragre WW.

Une soupe de moules aux coquillettes inratable, goûteuse, rassasiante et compatible avec un régime ou un rééquilibrage alimentaire WW.

Recette de brick de thon légères cuites au four, avec une farce thon/petits suisses/oignon/citron/coriandre. Compatible avec régime ou WW.

Une recette gourmande et facile a réaliser avec des ravioles de Saint Jean et un bouillon riche en saveurs. Compatible avec un régime ou WW.

Une recette de risotto végétarien asperges/fêta, compatible avec tout rééquilibrage alimentaire, dont le programme WW.

Une recette inratable de poulet tikka masala, dans sa version allégée et compatible avec un rééquilibrage alimentaire tel que WW.

Je vous propose une tarte au citron allégée avec de la ricotta à la place du beurre.

Je vous propose une recette peu calorique et originale de cannellonis à la mousse de poisson

Une recette inratable de filet mignon de porc, laqué au miel et piment d'Espelette.

Nombre total de points de la recette : 13 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 2 SP LIBERTE INGREDIENTS - 400 à 500g de framboises fraîches (ou surgelées si hors saison) - 100g de farine - 3 oeufs - 250ml de lait écrémé - 1 CS d'extrait de vanille - 1 CS d'édulcorant liquide de cuisson Ustensile : moule grands ronds + plaque aluminium PREPARATION - préchauffer le four à 180°. - disposer les framboises dans un moule antiadhésif. - mélanger dans un récipient f

Nombre total de points de la recette : 24 SP LIBERTE Nombre de tranches : 14 Nombre de points/tranche : 2 SP LIBERTE la tranche et 3 SP les 2 tranches INGREDIENTS - 100g de tomates séchées au soleil (conservées dans l'huile, égouttées) - 100g de farine - 2 oeufs - 2CS de fécule de pomme de terre - 1/2 sachet de levure chimique - 200ml de lait écrémé - 100g de bacon - 1cc d'origan ou basilic séché - sel et poivre Ustensiles : moule à cake 24 cm Guy Demarle + plaque aluminium P

Nombre total de points de la recette : 8 SP LIBERTE Nombre de grandes verrines : 4 Nombre de points/verrine : 2 SP LIBERTE INGREDIENTS - 4 belles tranches de saumon fumé - 1 citron - 4 petits-suisses 0% - 8cc de crème allégée à 4% - quelques brins de ciboulette - 4 crackers de table nature - sel et poivre PREPARATION - couper le saumon en lanières et en réserver 4 pour la décoration. - presser la moitié du saumon. - dans un récipient, mélanger les petits-suisses, la crème, le

Nombre total de points de la recette : 24 SP LIBERTE Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 6 SP LIBERTE INGREDIENTS - 8 oeufs - 150 ml de crème 12% - 100g d'emmental râpé - sel et poivre Ustensiles : moule rond inspiration Demarle 22 cm ou moule génoise Demarle 18 cm + plaque aluminium PREPARATION - préchauffer le four à 180°. - fouetter les oeufs et la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. - ajouter le fromage, saler un peu, poivrer et mélanger. - verser la

Nombre total de points de la recette : 32 SP LIBERTE Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 8 SP LIBERTE INGREDIENTS - 1 sachet de court-bouillon - 1 citron jaune non traité - 1 échalote ciselée - 6 pistils de safran ou 2 doses de safran en poudre - 2 carottes - 4 pommes de terre nouvelles (environ 100g chacune) - 200g de fleurettes de brocoli - 100g de haricots verts coupés en tronçons - 4 filets de colin ou de merlu ou cabillaud - 200ml de lait de coco - coriandre fraî

Nombre total de points de la recette : 17 SP LIBERTE Nombre de tranches : 14 Nombre de points/tranche : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS Pour la terrine - 1 chou-fleur - 4 oeufs - 200g de fromage blanc 0% - muscade - sel et poivre - 50g de parmesan Pour la sauce - 15g de maïzena - 200ml de lait écrémé - 30g parmesan - sel et poivre Pour le dressage : un peu de romarin ou autre herbe aromatique de votre choix Ustensile : moule à cake Demarle 24 cm + plaque aluminium PREPARATION De la

Nombre total de points de la recette : 33 SP LIBERTE Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 8 SP LIBERTE INGREDIENTS - 175g de pâtes crues ou environ 500g de pâtes cuites - 100g de fromage de chèvre frais - 180g de crème semi-épaisse à 4% - herbes aromatiques italiennes (basilic, origan, etc...) - 250g de tomates cerises - 2 CS de parmesan râpé PREPARATION - faire cuire les pâtes comme d'habitude et réserver. - dans une casserole, faire fondre à feu doux le chèvre dans l

Nombre total de points de la recette : 49 SP LIBERTE Nombre de bagels : 8 Nombre de points/bagel : 6 SP liberté pour un bagel de 80g environ INGREDIENTS - 350g de farine - 1 sachet de 25g de préparation pour pâtes à pains Guy Demarle ou bien 15g de sel + 10g de levure de boulanger sèche - 250ml d'eau tiède (25° minimum - 35° maximum) - 1 CS d'huile - 25g de sucre Pour dorer : 1 oeuf + 2 CS de lait Quelques graines de sésame, pavot bleu ou carvi. Ustensiles : moule 8 donuts Gu