Bien plus qu'une passion : une motivation et une nécessité à allier plaisir des sens et légèreté dans l'assiette.
Aujourd'hui je vous fais partager mes créations et mes recettes coups de coeur trouvées au gré de mes recherches.
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Mon objectif : vous proposer des recettes techniquement faciles à réaliser, nécessitant peu de temps de préparation (pour la plupart <10 minutes hors cuisson), goûteuses et bien entendu peu caloriques. Pour celles qui suivent le programme WW, les recettes sont créées dans l'application WW afin d 'obtenir le nombre de SP avec précision. Néanmoins les points peuvent différer légèrement en fonction des ingrédients utilisés, raison pour laquelle je spécifie en général les marques utilisées pour certains produits pour lesquels les SP peuvent varier.
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Mes sources d'inspiration : de nombreux livres de cuisine pour lesquels j'allège les recettes, les livres WW évidemment, des blogs culinaires, et mes propres recettes.
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Si vous souhaitez me faire partager une de vos recettes, n'hésitez pas à m'en faire part.