Blanquette de lotte allégée
Nombre total de points de la recette : 7 SP LIBERTE Nombre de parts : 3 Nombre de points/part : 2 SP LIBERTE INGREDIENTS - 1cc d'huile d'olive - 1 oignon - 3 belles carottes - 250g de champignons (pour ma part champignons de Paris - 600g de lotte (ce qui nous fait un 450g cuits et sans l'arête centrale) - 100g de crevettes décortiquées - 1 sachet de court-bouillon pour poisson (pour ma part Maggi Légumes et vin blanc) - 300 ml d'eau - 2 CS de fécule de maïs - 100g de crème f