Crémeux de carottes
Nombre total de points de la recette : 4 SP LIBERTE Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 750g de carottes cuites - 140g de crème Elle & Vire épaisse 4% MG PREPARATION - peler et couper en rondelles les carottes - porter une casserole d'eau salée à ébullition et y mettre les carottes durant 20 à 30 minutes selon vos carottes - vérifier la cuisson des carottes en en piquant une en son centre. Les sortir et les égoutter. - dans un blender, mixer