Escalope de veau alla milanese
Nombre total de points de la recette : 5 SP LIBERTE Nombre de parts : 1 Nombre de points/part : 5 SP LIBERTE INGREDIENTS - 1 escalope de veau d'environ 130g crue (demandez à votre boucher de bien vous l'aplatir) - 5g de farine - 1 blanc d'oeuf - 10g de chapelure - 10g de parmesan râpé - 5g de margarine - sel et poivre PREPARATION - saler et poivrer l'escalope de veau. - dans une première assiette, disposer la farine, dans une seconde le blanc d'oeuf et dans une troisième la c