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Omelette soufflée au fromage
Omelette soufflée Découvrez ou redécouvrez cette recette de Laurent Mariotte (1001 oeufs pour tous les goûts - 2018) que j'ai juste allégé en remplaçant la crème entière par de la crème allégée et en diminuant très légèrement la quantité de fromage. INGREDIENTS 8 oeufs 150 ml de crème 12% 100g d'emmental râpé sel et poivre Ustensiles : moule rond Demarle + plaque aluminium PREPARATION préchauffer le four à 180°. fouetter les oeufs et la crème jusqu'à l'obtention d'un méla
13 avr. 2020
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