Zebra cake / cake zébré
INGREDIENTS - 4 oeufs - 200g de sucre - 2cc d'extrait de vanille - 150ml de lait - 150ml d'huile neutre (tournesol, colza, etc) - 300g de farine - 5g de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 CS de cacao non sucré Ustensiles : moule rond inspiration Guy Demarle (diamètre 22 cm) ou moule génoise (diamètre 24 cm) + plaque aluminium PREPARATION - dans la cuve d'un robot équipé du fouet ballon, battre oeufs, sucre et vanille. - ajouter ensuite lait et huile. Mélanger de nouveau. -