La Bresaola della Valtellina
- Aude
- 4 nov. 2016
- 1 min de lecture

1 SP les 70g, soit une dizaine de tranches.
La Bresaola della Valtellina est une charcuterie ialienne, indication géographique protégée (IGP), fabriquée à partir de viande de boeuf, salée et assaisonnée, et consommée crue, bien plus tendre que notre viande des grisons.
Elle sera votre alliée face à l'épreuve de la raclette et accompagnera à merveille vos melons l'été.
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