Quiches individuelles ratatouille/mozza

L'été tire à sa fin et vous en avez un peu marre de la ratatouille ?
Je vous propose de recycler vos restes de ratatouille dans de délicieuses quiches ratatouille/mozza.
INGREDIENTS (pour 4 quiches)
1 pâte brisée
400g de ratatouille
200ml de crème
2 oeufs
75g de mozza râpée
Ustensiles : moule 6 grands ronds Ohra Guy Demarle + plaque aluminium perforée + découpoir rond cannelé 13cm
PREPARATION
préchauffer le four à 180°C.
dérouler la pâte brisée et l’emporte-piécer à l’aide d’un découpoir de 13cm. Si vous utilisez une pâte faite maison, la réserver au frais au moins 20 minutes afin qu’elle ne se rétracte pas lors de la cuisson.
disposer le moule 6 grands ronds sur une plaque alu et foncer les disques de pâte dans les empreintes.
répartir la ratatouille dans les empreintes.
préparer l’appareil à quiche en battant les oeufs avec la crème. Répartir cette préparation dans les empreintes.
saupoudrer de mozza râpée chacune des quiches.
enfourner environ 35 minutes.
Décompte WW (programme 2026)
Nombre total de points de la recette : 48
Nombre de quiches : 4
Nombre de points/quiche : 12
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J'essaye Nano Banana pour la génération d'images par IA. On décrit ce qu'on veut en texte et ça génère l'image. Basé sur Gemini donc la qualité est correcte. Ça gère différents styles du réaliste à l'anime.
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J’ai tendance à préférer les jeux dont le principe peut être compris sans passer une éternité dans les menus. Lorsque j’ai découvert chicken road, c’est justement cette simplicité qui a retenu mon attention. Après avoir regardé les règles et les différentes possibilités, je pouvais rapidement comprendre le déroulement général. Cela ne signifie pas pour autant qu’il faut jouer sans réfléchir. Au contraire, je trouve qu’un fonctionnement simple permet de mieux se concentrer sur ses propres habitudes. Je me fixe donc toujours une limite de temps et je m’y tiens, surtout lorsque l’expérience devient plus dynamique et que l’on a facilement envie de continuer.