Bavarois au citron
Nombre total de points de la recette : 62 SP LIBERTE Nombre de parts : 8 belles parts ou 16 petites Nombre de points/part : 8 SP LIBERTE pour un bavarois coupé en 8 et 4 SP pour un bavarois coupé en 16 INGREDIENTS - 3 feuilles de gélatine - 4 citrons jaunes, idéalement non traités - 3 oeufs - 200ml de crème liquide (bien froide) - 120g de sucre - 2 CS de maïzena Pour la décoration : 1 zeste de citron vert Ustensiles : moule rond inspiration Demarle + toile décor fleur + plaqu