Gratin de carottes au parmesan
Nombre total de SP de la recette : 16 SP LIBERTE Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 4SP LIBERTE INGREDIENTS Pour la béchamel - 3 CS de fécule de mais (Maïzena) - 450 ml de lait écrémé - sel et poivre - muscade Pour le gratin - 750g de carottes (pour moi, carottes des sables, un délice) - 50g de parmesan PREPARATION - peler les carottes et les couper en très fines rondelles pour qu'elles soient fondantes (pour ma part, j'ai utilisé le disque éminceur de mon robot pour