Hachis parmentier de topinambours
Nombre total de points de la recette : 8 SP LIBERTE Nombre de parts : 1 Nombre de points/part : 8 SP LIBERTE INGREDIENTS - 100g de pommes de terre - 200g de topinambours - 70g de carottes - 1 échalote - 1/2 gousse d'ail - 1 tablette ou sachet de bouillon de légumes - 150g de steak haché 5%, soit environ 125 cuit - 1cc d'huile d'olive - sel et poivre - 10g de chapelure PREPARATION - préparer les légumes et pommes de terre : éplucher et couper en cubes les pommes de terre, les