Keftas
Nombre total de points de la recette : 18 SP LIBERTE Nombre de keftas : 18 Nombre de points/kefta : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 4 steaks hachés boeuf 5% (pour moi Charal) - 2 cc d'ail - 2 cc d'échalote - quelques feuilles de coriandre fraîche - sel et poivre - épices à kefta (pour moi mélange malin oriental de Ducros*: 2 cc), avec idéalement du cumun et du persil. - 20g de pignons de pin - 1 CS d'huile (pour la cuisson) *Composition : oignon déshydraté, ail deshydraté, cumin,