AUDE CUISINE

Nombre total de points de la recette : 80 SP LIBERTE Nombre de madeleines : 24 Nombre de points/madeleine : 3 SP LIBERTE INGREDIENTS - 2 oeufs - 87g de sucre - 33g de lait - 125g de farine - 5g de levure chimique - 125g de beurre - au choix : 1 gousse de vanille ou 1 zeste râpé d'un citron non traité Ustensiles : moule 20 madeleines Guy Demarle + plaque aluminium PREPARATION - dans un cul-de-poule ou bien dans la cuve d'un robot équipé du fouet ballon, blanchir les oeufs enti

INGREDIENTS Pour un moule à cake de 24 cm - 60g de cacao en poudre non sucré - 150g de farine - 3g de levure chimique - 2 oeufs - 220g de sucre - 100ml d'huile - 100g de crème - 200ml de lait Ustensiles : moule à cake 24 cm Demarle + plaque aluminium PREPARATION - préchauffer le four à 200°. - mélanger le cacao, la farine et la levure. - fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. - ajouter l'huile et mélanger à l'aide d'une cuil