AUDE CUISINE

Nombre total de points de la recette : 18 SP LIBERTE Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 5 SP LIBERTE INGREDIENTS - 1 gousse de vanille - 1cc d'huile de tournesol - 1 échalote - 1/2 tablette de bouillon de volaille - 120ml de lait de coco - 1 citron vert non traité - 2CS de sauce soja salée - 1cc de sucre - 4 dos de cabillaud - quelques feuilles de coriandre fraîche PREPARATION - chauffer l'huile dans une petite casserole et y faire revenir l'échalote hachée. Ajouter

Nombre total de points de la recette : 2 SP LIBERTE Nombre de parts : 2 Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 315 g de dos de cabillaud (ce qui m'a fait 215g cuits) - 150g de chaire de moule cuite - 90g de crevettes grises cuites et décortiquées - 65g de crème fluide 5% - sel/poivre - vin blanc PREPARATION - faire revenir dans une poele antiadhésive le dos de cabillaud. - ajouter les crevettes et les moules, puis la crème. Faire revenir 1 minute à deux très doux.