23 mars 2019Crème de panais et châtaignesNombre total de points de la recette : 31 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 5 SP LIBERTE INGREDIENTS - 400g de marrons ou châtaignes cui...
21 févr. 2019Velouté de panais à la basqueNombre total de points de la recette : 17 SP pour 1,2 litres de velouté obtenu Nombre de parts : 4 Nombre de points/part : 4 SP LIBERTE INGREDIENTS - 3 beau...
29 janv. 2019Crème DubarryNombre total de points de la recette : 7 SP Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 10g de beurre - 1 blanc de poireau - 500 d...
13 janv. 2019Velouté de cressonNombre total de points de la recette : 12 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 2 SP LIBERTE INGREDIENTS - 2 bottes de cresson - 1cc de marg...
17 déc. 2018Raviole de foie gras et son velouté de potironNombre total de points de la recette : 19 SP LIBERTE pour l'ensemble de la recette, soit un peu plus d'1 litre de velouté et 3 ravioles par personne Nombre d...
13 déc. 2018Cappuccino de foie gras et marronsNombre total de points de la recette : 42 SP LIBERTE pour 1,6 litre de consommé obtenu (1600ml) Nombre de parts : 16 parts de 100 ml Nombre de points/part : ...
7 déc. 2018Bouchées à la reine de la merNombre total de points de la recette : 37 SP LIBERTE Nombre de bouchées à la reine : 6 Nombre de points/bouchée : 6 SP LIBERTE INGREDIENTS - 6 bouchées pâtis...
30 nov. 2018Calendrier de l'avent : case numéro 7Nombre total de points de la recette : 15 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 3 SP LBERTE ATTENTION : PREPARATION DEMANDANT A ETRE EN PART...
20 nov. 2018Soupe de pois chiches et carottes à l'orientaleNombre total de points : 0 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 0 SP LIBERTE INGREDIENTS - 250g de pois chiches préparés (mais non cuisinés...
15 nov. 2018Velouté de panais façon tartifletteNombre total de points de la recette : 11 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 2 SP LIBERTE INGREDIENTS - 400g de panais - 150g de pommes d...
8 nov. 2018Velouté butternut/carotte aux éclats de noisetteNombre total de points de la recette : 4 SP LIBERTE pour 2,5 l de velouté obtenu + 4 SP pour les noisettes Nombre de parts : 10 Nombre de points/part : 0 SP ...
11 sept. 2018Oeufs cocottes forestiers "en barquitas"Nombre total de points de la recette : 6 SP LIBERTE Nombre d'oeufs cocottes : 2 Nombre de points/oeuf cocotte : 3 SP LIBERTE INGREDIENTS - 75g d'émincés de b...
5 avr. 2018Velouté de panaisNombre total de points de la recette : 7 SP LIBERTE pour 1 litre de velouté Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 500g de p...
21 mars 2018Velouté de panais et son oeuf pochéNombre total de points de la recette : 2 SP LIBERTE Nombre de parts : 1 Nombre de points/part : 2 SP LIBERTE INGREDIENTS Pour 1 litre de velouté - 500g de p...
28 janv. 2018Oeuf cocotte en pain de mieNombre total de points de la recette : 2 SP LIBERTE Nombre d'oeufs cocottes : 2 Nombre de points/oeuf cocotte : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 2 tranches de pain...
24 déc. 2017Velouté de potiron aux lentilles corailNombre total de points de la recette : 7 SP LIBERTE Nombre de parts : 7 Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 300g de potiron - 150g de lentill...
16 déc. 2017Magret fumé sur mangue rôtieNombre total de points de la recette : 7 SP LIBERTE Nombre de parts : 5 verrines ou 10 cuillères apéritives Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE pour 2 cuill...
15 déc. 2017Velouté de lentilles corail aux carottesNombre total de points de la recette : 1 SP LIBERTE Nombre de parts : 7 Nombre de points/part : 0 SP LIBERTE INGREDIENTS - 250g de lentilles corail - 2 bell...
12 déc. 2017Magret fumé sur son lit de pommes chaudesNombre total de points de la recette : 7 SP LIBERTE Nombre de parts : 5 verrines ou 10 cuillères apéritives Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE pour 2 cuill...
6 déc. 2017Mousses de saumon - sauce hollandaise allégéeNombre total de points de la recette : 24 SP LIBERTE Nombre de parts : 6 Nombre de points/part : 4 SP LIBERTE INGREDIENTS Pour 12 mousses de saumon - 300g de...