Pour débuter cette semaine, découvrez ou redécouvrez ma recette de cubes aux céréales. Ces petits cubes seront idéaux en collation ou en petit déjeuner. J'ai utilisé un mélange daco bello mais vous pouvez réaliser votre mélange vous mêmes évidemment.
INGREDIENTS
150g de flocons d'avoine
130g de mélange Daco Bello formule "équilibre "* (composé de pâte de pruneaux, raisins blonds, amandes décortiquées, cerneaux de noix)
90g de miel
50g de margarine
3cc d'arôme vanille
*vous pouvez trouver ces mélanges de graines au rayon fruits et légumes de votre magasin. Il en existe de différentes sortes.
Ustensile : moule 48 mini-cubes Ohra de Guy Demarle + plaque aluminium
PREPARATION
préchauffer le four à 180°C.
faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
dans un récipient mélanger à la spatule les flocons d'avoine, le mélange de fruits secs, le miel, l'arôme de vanille et le beurre fondu.
disposer le moule mini cubes sur une plaque aluminium perforée.
répartir cette préparation de façon uniforme dans les cubes, en tassant bien, et les positionner sur une plaque allant au four.
enfourner durant une vingtaine de minutes.
Une fois le moule sorti du four, le mettre une quinzaine de minutes au congélateur.
Une fois sorties du congélateur, les disposer dans un récipient hermétique ou bien dans des plastiques individuels.
Idéal en collation de par son apport en fibres, céréales complètes et fruits secs.
Pour celles et ceux qui suivent le programme WW :
Nombre total de points de la recette : 55
Nombre de cubes : 48
Nombre de points/cube : 1
Si vous êtes intéressé(e) par ce moule 48 mini-cubes, idéal pour réaliser des petites bouchées apéritives, des mousses, des chocolats etc, la plaque aluminium ou tout autre produit Guy Demarle, n'hésitez pas à me consulter :
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