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Duo de roulés feuilletés


Duo de roulés feuilletés

Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime pour vos apéros de fête : un duo de roulés feuilletés. D'un côté du jambon, de l'autre du saumon fumé.



INGREDIENTS (pour 60 roulés)

  • 1 pâte feuilletée

  • 3/4 tranches de saumon fumé (selon la taille)

  • 3 tranches de jambon

  • 1 jaune d'oeuf


PREPARATION

  • préchauffer le four à 190°.

  • couper la pâte feuilletée en 2.

  • sur une moitié de la pâte, étaler les tranches de saumon fumé et sur l'autre moitié les tranches de jambon.

  • rouler chaque moitié de pâte dans la largeur puis réserver au congélateur une trentaine de minutes.

  • sortir les pâtes du congélateur et découper des tronçons.

  • badigeonner de jaune d'oeuf chaque roulé.

  • enfourner 20 minutes.

Décompte WW (programme 2023)

Nombre total de points de la recette au jambon : 40

Nombre total de points de la recette au saumon fumé : 38

Nombre de roulés : 30 pour chaque recette

Nombre de points/roulé au jambon : 1

Nombre de points/roulé au saumon fumé : 1



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