Moelleux à la frangipane et au rhum ambré
- Aude
- il y a 4 jours
- 2 min de lecture
Aujourd'hui, je vous partage une recette que j'ai trouvé par hasard sur Facebook et qui m'a tout de suite interpelée. La dégustation a fini de totalement me séduire.
Pour une version sans alcool : remplacer le rhum par 1CS d'extrait liquide de vanille ou 3 CS de jus d'orange ou de citron.
Vous pouvez intégrer des pépites de chocolat, des petits morceaux de poire ou des framboises fraîches
INGREDIENTS (pour 12 moelleux)
140g de poudre d'amande
115g de sucre
2 oeufs
100g de beurre
3CS de rhum ambré
Ustensiles : moule 12 étoiles de Noel Guy Demarle + plaque alu perforée + mini louche
PREPARATION
préchauffer le four à 180°C.
dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amande et le sucre.
incorporer les oeufs un à un et mélanger à chaque fois.
verser délicatement le beurre fondu. Mélanger.
ajouter pour finir le rhum ambré.
disposer le moule sur une plaque alu perforée.
répartir la préparation dans les empreintes à l'aide d'une mini-louche.
enfourner 25 minutes.
attendre une dizaine de minutes avant de démouler.
Si vous êtes intéressé(e) par ce moule 12 étoiles de Noël, la plaque aluminium, ou tout autre produit Guy Demarle, n'hésitez pas à me consulter :
- par mail : aude.demarle@gmail.com
- par téléphone : 06 81 24 26 87
Pour toute 1ère commande sur notre boutique Guy Demarle, je vous offre un bon de réduction immédiate de 5 €.
Pour en bénéficier : créez votre compte sur la boutique Guy Demarle, rentrez en code parrain AUDECUISINE, puis me choisir en tant que conseillère AUDE BAZIN-ADEl. Retrouvez votre code promo dans votre compte, dans "mes bons de réduction" et rentrez ce code dans l'encadré prévu à cet effet, en dessous des articles mis dans votre panier.
Commentaires