Saumon sauvage sauce crème/échalotes/vin blanc
Nombre total de points de la recette : 1 SP LIBERTE Nombre de parts : 1 Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE INGREDIENTS - 1 pavé de saumon sauvage frais (marque Delpierre pour moi) - 2cc d'échalote - 2 CS de vin blanc - 40g de crème épaisse 4% (Elle&Vire) - 90g de crevettes grises cuites - sel et poivre PREPARATION - dans une poele antiadhésive, faire cuire votre pavé de saumon avec les échalotes. - déglacer au vin blanc. Rajouter la crème et laisser revenir à feu doux duran