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Muffins coeur fondant chocolat


Nombre total de points de la recette : 17 SP LIBERTE

Nombre de muffins : 12

Nombre de points/muffin : 1 SP LIBERTE pour 1 et 3 SP LIBERTE les 2

INGREDIENTS

- 2 bananes

- 2 oeufs

- 100g de fromage blanc 0%

- 1 CS d'arôme vanille

- 80g de maïzena

- 1/2 sachet de levure

- 12 carrés de chocolat noir Gerblé sans sucres ajoutés (soit 39g)

PREPARATION

- préchauffer le four à 180°.

- dans un récipient, écraser les bananes puis les mélanger avec les oeufs.

- ajouter à la préparation la vanille, le fromage blanc et bien mélanger le tout.

- tamiser par dessus la maïzena préalablement mélangée à la levure. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.

- répartir la préparation dans 12 moules à muffins puis glisser au centre de chaque moule un carré de chocolat sans l'enfoncer jusqu'au bout du moule (il doit être au centre de la préparation).

- enfourner quinze minutes.

A déguster tiède ou refroidi.

Ces petits muffins combleront vos envies de chocolat.

Pour celles et ceux qui suivent encore la 1ère version du programme Smartpoints, voici le décompte :

Nombre total de points de la recette : 22 SP

Nombre de muffins : 12

Nombre de points/muffin : 2 SP

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