Béchamel au roquefort

Mis à jour : mai 24


Nombre total de points de la recette : 12 SP LIBERTE pour environ 200g de sauce

Nombre de parts : 10 CS de sauce

Nombre de points/part : 1 SP LIBERTE la CS

INGREDIENTS

- 1 CS de fécule de pomme de terre

- 150ml de lait écrémé

- 60g de roquefort

PREPARATION

- délayer la fécule dans 3 CS à d'eau.

- dans une casserole, faire chauffer le lait à feu doux.

- ajouter la fécule et faire épaissir, sans cesser de remuer, durant 2 minutes.

- ajouter le roquefort préalablement coupé en morceaux et laisser fondre 1 à 2 minutes, toujours en remuant.

Cette sauce pourra venir napper vos pâtes, viandes et légumes.

Recette WW issue d'un livre WW ("Mes recettes sur mesure" - 2017)

#weightwatchers #ww #recetteallégée #béchamelauroquefort #sauceroquefort