Nombre total de points de la recette : 20 SP LIBERTE
Nombre de pancakes obtenus : 12
Nombre de points/ pancakes : 2 SP LIBERTE
INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 2 pommes
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100ml de lait écrémé
- 20g de canderel cristallisé
- 2 cc d'arôme vanille
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION
- Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel.
- peler et râper vos pommes avec la râpe la plus fine possible.
- Dans un autre saladier fouetter les oeufs, le canderel et l'arôme vanille. puis rajouter les pommes râpées. Verser le lait sur la préparation et bien mélanger.
- Rajouter à la précédente préparation le mélange farine/levure/sel, vous obtenez une pâte assez épaisse. Laisser reposer la pâte une trentaine de minutes.
- Dans une poele antiadhésive ou à pancakes ou encore une poele à crêpes, verser des petits ronds de pâte assez espacés car la pâte gonfle un peu avec la levure. Cuire environ une minute de chaque côté.
Servir tiède et agrémenter à votre convenance avec du Nocciolata (ou du Nutella), du sucre, de la confiture....
Pour celles et ceux qui suivent encore la 1ère version du programme Smartpoints, voici le décompte :
Nombre total de points de la recette : 25 SP
Nombre de pancakes obtenus : 12
Nombre de points/ pancakes : 2 SP