Nombre total de points de la recette : 4 SP LIBERTE
Nombre de pancakes obtenus : 5
Nombre de points/ pancakes : 1 SP LIBERTE
INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 1 banane mûre
- 45g de flocons d'avoine
- 10g de canderel cristallisé (quantité à adapter selon la maturité de la banane)
PRÉPARATION
- dans une assiette, écraser la banane.
- dans un bol fouetter les oeufs et le canderel cristallisé puis rajouter la banane écrasée et enfin les flocons d'avoine.
- dans une poele antiadhésive, disposer des petits tas de préparation. Les faire cuire 2 minutes puis les retourner à l'aide d'une spatule et les faire dorer sur l'autre face durant encore 2 minutes.
Servir tiède et agrémenter à votre convenance avec du Nocciolata (ou du Nutella), du sucre, de la confiture.... ou tout simplement natures.