Aujourd'hui, je vous propose une recette express, avec que des ingrédients que vous avez forcément chez vous : un clafoutis au thon et aux oignons. Pour les plus gourmands, vous pouvez évidemment rajouter de l'emmental râpé sur le dessus de votre clafoutis.
Pour celles qui ont le thermomix, vous retrouverez cette recette en pas à pas sur votre application cookidoo : clafoutis au thon et aux oignons.
INGREDIENTS
130g d'oignons frais
2 CS d'huile d'olive
2 oeufs
400ml de lait écrémé
40g de farine
200g de thon en boîte au naturel égoutté
Ustensiles : moule rond Demarle + plaque aluminium + hachoir manuel tornado
PREPARATION
préchauffer le four à 180°.
hacher finement les oignons à l'aide d'un hachoir manuel (pour ma part j'ai utilisé mon tornado).
faire revenir les oignons, dans une poele, avec l'huile d'olive.
dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec le lait. Ajouter ensuite la farine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
ajouter les oignons et le thon. Mélanger. Saler et poivrer.
disposer le moule sur une plaque aluminium.
verser la préparation dedans.
enfourner 45 minutes.
A déguster tiède ou froid.
Décompte WW (programme 2023)
Nombre total de points de la recette : 16
Nombre de parts : 4
Nombre de points/part : 4
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Très bonne recette. A refaire.