Besoin d'équilibrer votre journée ? Mes recettes à 0 SP....

Besoin d'équilibrer votre journée dans le cadre d'un repas plus copieux ou tout simplement envie de vous faire plaisir lors d'un apéro sans culpabiliser ?

Je vous présente aujourd'hui ma sélection de recettes à 0 SP en programme bleu. Il y en a pour tous les goûts (végétariens, flexitariens, etc), touts les types de repas (entrées, apéro, plats, etc...)

Les apéros

• pois chiches rôtis aux épices

• rillettes de crabe

• rillettes de maquereau

Les entrées

• gaspacho de concombre à la menthe

• mousse d'asperges au saumon fumé

• oeuf en gelée jambon/ciboulette

• oeuf en gelée saumon/coriandre

• petites terrines de crabe au coulis de tomate

• petites terrines de crevettes

• pressé de crabe et crevettes

• salade de lentilles et saumon fumé

• soupe aux haricots rouges à la mexicaine

• soupe de maïs au cumin de Laurent Mariotte

• soupe de pois chiches et carottes à l'orientale

• velouté butternut/carotte aux éclats de noisettes

• velouté de lentilles corail aux carottes

• velouté de potiron

• velouté de potiron à la carotte

Les accompagnements

• palets de légumes carottes/poireaux

• petits flans de légumes au tofu

• röstis aux légumes

Les plats complets

• chili sin carne

• salade de lentilles et saumon fumé

• soupe aux haricots rouges à la mexicaine

• soupe de maïs au cumin de Laurent Mariotte

• soupe de pois chiches et carottes à l'orientale

Les sauces

• mayonnaise sans huile de Jean-François Piège

Les gaspachos/soupes/veloutés

• gaspacho de concombre à la menthe

• soupe aux haricots rouges à la mexicaine

• soupe de maïs au cumin de Laurent Mariotte

• soupe de pois chiches et carottes à l'orientale

• velouté butternut/carotte aux éclats de noisettes

• velouté de lentilles corail aux carottes

• velouté de potiron

• velouté de potiron à la carotte

Les recettes végétariennes

• champignons cocotte

• chili sin carne

• gaspacho de concombre à la menthe

• omelette blanche

• petits flans de légumes au tofu

• pois chiches rôtis aux épices

• röstis aux légumes

• soupe aux haricots rouges à la mexicaine

• soupe de maïs au cumin de Laurent Mariotte

• soupe de pois chiches et carottes à l'orientale

• velouté butternut/carotte aux éclats de noisettes

• velouté de lentilles corail aux carottes

• velouté de potiron

• velouté de potiron à la carotte

Les plats à base de poissons/crustacés/mollusques

• brochettes saumon/cabillaud

• moules marinières

• omelette roulée au saumon fumé

• petites terrines de crabe au coulis de tomate

• petites terrines de crevettes

• pressé de crabe et crevettes

• rillettes de crabe

• rillettes de maquereau

• salade de lentilles et saumon fumé

• tajine de moules